Bistro Apetit vam predstavlja „supertoskanca“ – prestižnu vinsku kuću Tua Rita

fotografija-tua-ritaKako bismo vam u najkraćem obliku predstavili toskansku vinsku kuću Tua Rita, dovoljno je istaknuti dvije impresivne činjenice: radi se o rodonačelnicima talijanskog vins de garage i vlasnicima prve talijanske vinske etikete koja je osvojila prestižnih 100 bodova Roberta Parkera (Redigaffi iz 2000.).

Ova organska vina, nastala uz minimalne intervencije na prestižnim položajima jugozapadne Toscane, u Bistro Apetit dolaze na valu priznanja koja su dobila diljem „vinskog svijeta“.

Upoznavanje s vinskom kućom Tua Rita dolazi u kombinaciji s posebno kreiranim menijem, koji će novim pristupom svježim namirnicama istaknuti svu raskoš ovih „supertoskanaca“.

Vidimo se u četvrtak, 1. prosinca u 20 sati, a svoje mjesto rezervirajte već danas.

Vaš Bistro Apetit

Menu:

Zapečena tuna u papru | Baba Ganoush od patlidžana | Domaći jogurt, sezam
Tua Rita Perlato del Bosco, Toscana Vermentino 2015

Krema od jaja | Tostirani brioche | Sušena Txogitxu govedina
Tua Rita Rosso dei Notri 2015

Raviol punjen s mladim sirom i špinatom | Grana padano, žumanjak | Umak od maslaca, tartuf
Tua Rita Perlato de Bosco 2014

Ribeye, plavi plemeniti sir | Krema od cvjetače | Jus
Tua Rita Giusto dei Notri 2013

Terina od jabuke | 5 začina, tamni maslac | Sladoled od vanilije