Bistro Apetit vas poziva na najbolje s otoka Paga, vina Boškinac i ekskluzivan paški menu

Našu veliku gastro-enološku avanturu na najljepšoj terasi u gradu nastavljamo družeći se sa svjetski poznatom malom vinarijom s otoka Paga – Boškinac.

Duh paškog podneblja svoj maksimum doseže u vinima koja već niz godina oduševljavaju kako domaće, tako i strane sommeliere, a prije tri godine potpuno su opčinila i velikog Anthonyja Bourdainea, koji svoj zanos nimalo nije skrivao u iznimno popularnom gastro-putopisu „No reservations“.

Na ovoj ekskluzivnoj večeri, vina Boškinac znalački ćemo povezati s pomno osmišljenim „paškim“ menijem, ispunjenim samo najuzbudljivijim i najsvježijim namirnicama.

Vidimo se u četvrtak, 14. svibnja u 20 sati, a svoje mjesto rezervirajte već danas.

Vaš Bistro Apetit

 

MENU

Zalogaji dobrodošlice

Carpaccio od paške janjetine
Boškinac Ocu 2012 

Mousse od rakova – kanaštrele
Boškinac Grande Cuvée 2010

Salata od pikantne hobotnice
Boškinac Rožolj 2012

Janjetina s Paga
Boškinac Cab/Mer 2011

Paški tiramisu
Boškinac Prošek

Veliko iznenađenje za kraj.