Bistro Apetit vas poziva na večer veličanstvenih šampanjaca Taittinger

Velika nam je čast pozvati vas na ekskluzivnu večeru koja će kroz nekoliko nezaboravnih sljedova predstaviti jednu od pet najvažnijih šampanjskih kuća današnjice – veličanstveni Taittinger.

Kada znamo da ovu proslavljenu šampanjsku kuću već stoljećima vodi istoimena obitelj, uspješno njegujući sve posebnosti za šampanjac ključne sorte chardonnay, onda postajemo svjesni da je pred svima nama jedinstvena prilika koja nam može značajno proširiti i znanje i iskustvo te pružiti svim našim osjetilima pravi gastronomsko-enološki spektakl. Tim više što će nam se na večeri pridružiti i poseban gost, Taittinger Champagne Ambassador, gospodin Mikael Falkman.

Brojke su impresivne, čak 34 cru položaja, preko 288 hektara vinograda, niz hvalospjeva najutjecajnijeg svjetskog kritičara vina Roberta Parkera… To su samo neki od argumenata na koje je, ako vas dosita zanima vino, nemoguće ostati ravnodušan.

Naš chef Goran Kočiš uvijek je spremno dočekivao izazove, a za ovaj kaže da mu je jedan od najdražih u bogatoj kulinarskoj karijeri.  Meni je spreman, jeste li vi?

Pridružite nam se u petak, 27. 11. 2015. u 20 sati.

Broj rezervacija je ograničen, pa svoj stol osigurajte već danas.

Taittinger Meni

Kamenice sa sladoledom od đumbira i naranče
Taittinger Brut reserve magnum 1,5 l

Tuna tataki, sipa, maslac od škampa
Taittinger Brut Rose Prestige

Prepelica, celer, lardo, pistacija
Taittinger Brut Reserve Special edition

Puž, cikla, orah
Taittinger Brut Millesime 2005

Sous vide patka, teleći mozak, mlinci
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006

Bijela čokolada, mascarpone, kesten, medenjaci
Nocturne Sec Special edition “City lights”

Vaš Bistro Apetit